Här avnjuter ni middagen vid ett främre bord där ni sitter kvar under hela matchen och blir servad av vår barkunniga personal. Ni kan även välja ett bord med direktanslutna sittplatser på läktaren för att få bästa möjliga hockeyupplevelse, bordet kan såklart nyttjas även i pauserna för att avnjuta något gott att dricka. För dig som redan har säsongskort eller matchbiljett finns möjligheten att boka bord innan matchen.
På Bordet
Nybakt surdegsbröd, hummus och oliver
Förrätt
Tartar på kallrökt lax med lime och basilika crème
Jordärtskockssoppa
Varmrätter på buffé
Pocherad röding med saffransemulsion och fänkål cruditè
Kryddglacad fläskfile
Helstekt oxfilé med rostad palsternacka och grönkål, tryffel och madeirasky
Tillbehör på varmrätts buffén:
Säsongens sallader
Krämig potatisgratäng
Rostad mandelpotatis
Husets hemslagna bearnaisesås
Dessert
Creme Catalan med apelsin
Ceasarsallad med kyckling
Ceasarsallad med kyckling, bacon, parmesan och krutonger
Ceasarsallad med räkor
Ceasarsallad med räkor, parmesan och krutonger
Kvällens Husman
Köttbullar med potatispuré och lingon
Köksmästarens pytt
Pytt i panna med rå äggula och rödbetor
Marinerad ryggbiff med nudlar
Dubbelmarinerad ryggbiff med nudlar & grönt
Smörrebröd 3 st
Småländska smörrebröd på bröd i variation om 3 st
Vidas Räksmörgås
Vidas räksmörgås med räkor, skagensallad och ägg