Välkommen till Vida Arenas hjärta för matupplevelser! Här kombinerar vi hockeykväll med en fulländad middag. Njut av förrätt och soppa som serveras vid bordet, innan du själv tar för dig av vår buffé med tre varmrätter som alltid är smakrika och varierade. Kvällen avrundas med dessert och kaffe, antingen före matchstart eller i första paus. Välj mellan ett bakre bord och se sedan matchen från läktaren eller ett främre bord för dig som vill kombinera spänningen på isen med en komplett restaurangkväll.

» Boka bord i restaurangen

På bordet
Nybakt kuvertbröd
Vispat smör och oliver

Förrätt
Krämig sparrissoppa
Västerbottenpaj med serrano, smetana, örtolja och picklad rödlök

Varmrätt på buffé
Halstrad gösfilé med champagnesås och gräslök
Helstekt rostlock med portvinsås
Fläsksida från rapsgris med äppelglace
Haricot verts med rödlök och balsamico

Tillbehör på varmrättsbuffén
Säsongens sallader
Krämig potatisgratäng
Hemslagen bearnaisesås
Rostad krossad mandelpotatis med örter och gruyereost 

Dessert
Björnbärspannacotta med rostad vit choklad

Med reservation för ändringar