Torsdag Tor 13 Oktober Okt
Lördag Lör 15 Oktober Okt
Torsdag Tor 20 Oktober Okt
Lördag Lör 22 Oktober Okt
Tisdag Tis 25 Oktober Okt
Torsdag Tor 27 Oktober Okt
Lördag Lör 29 Oktober Okt
Tisdag Tis 1 November Nov
Torsdag Tor 3 November Nov
Lördag Lör 5 November Nov
Lördag Lör 19 November Nov
Torsdag Tor 24 November Nov
Lördag Lör 26 November Nov
Tisdag Tis 29 November Nov
Torsdag Tor 1 December Dec
Lördag Lör 3 December Dec
Torsdag Tor 8 December Dec
Lördag Lör 10 December Dec
Lördag Lör 17 December Dec
Måndag Mån 26 December Dec
Onsdag Ons 28 December Dec
Fredag Fre 30 December Dec
Tisdag Tis 3 Januari Jan
Torsdag Tor 5 Januari Jan
Lördag Lör 7 Januari Jan
Torsdag Tor 12 Januari Jan
Lördag Lör 14 Januari Jan
Torsdag Tor 19 Januari Jan

Meny - Slutspel (gäller ej 3 april)

På bordet vid ankomst
Vispat tryffelsmör

Marinerade oliver
Surdegsbröd
Gubbröra med hembakt fröknäcke
Cognacsgravad hjort med enbär, picklade senapsfrön och lingon pepparrotsvisp

Serveras vid bordet
Sparrissoppa

På varmrättsbuffén
Rostad palsternacka med timjan och parmesan
Hemrökt laxkub
Majskyckling
Helstekt oxfilé
Potatisgratäng
Potatispuré med ört och citronolja
Marsalasås
Hemslagen bearnaisesås

På dessertbuffén
Tre sorters ost och kex
Fruktfat
Rabarberpaj med Crème Anglaise
Kaffe och te

Sharingbuffé 7 april

2
5

Växjö - Frölunda

Torsdag 7 april

SHL

Vegetarisk meny

På bordet
Vispat smör
Ciabatta

Fröknäcke
Marinerade oliver

Förrätt
Fransk löksoppa

Västerbottenpaj med kantareller och rödlök
Krispig risottoboll med kimchimajo

Varmrätter
Bakad spetskål med brynt hasselnötssmör

Rostad sparris med parmesan och vitlök
Ugnsbakad mandelpotatis
Krämig potatisgratäng
Murkelsås

Desserter
Tiramisu

Ost, kex och frukt

*VI RESERVERAR OSS FÖR EVENTUELLA MENYFÖRÄNDRINGAR.