Svensk Cater blir officiell arenapartner till Växjö Lakers

- Vi ser framemot samarbetet och ser det som en nytändning som ska bidra till fortsatt inspiration i köket, säger Per ”Pelle” Berglund, driftchef Arena Service AB som står för alla matleveranser i Vida Arena. 

Svensk Cater är en av de ledande matleverantörerna på marknaden och har idag 16 lager i Sverige mellan Luleå i norr och Malmö i syd. Svensk Cater ingår i Euro Cater tillsammans med Dansk Cater. I koncernen ingår även Nordsjöfisk och Nordströms.

- Svensk Caters resa började 1965 då ägda av Atria som korvleverantör till snabbmatskedjan Sibylla. Därefter har bolaget tagit stora kliv och växt till en heltäckande matleverantör. Det som gör oss unika är att vi inte centraliserar, vi vill ha lokala lager med kundanpassat sortiment nära våra kunder, säger Markus Wilmén, säljchef Svensk Cater Kalmar

Från och med säsongen 24/25 kommer Svensk Cater stå för matleveranserna till Vida Arena där alla leveranser packas och distribueras från Kalmar.

Avtalet mellan parterna är skrivet på tre år.

En sportfråga, men hur är känns det och vad betyder samarbetet för Svensk Cater?

- Samarbetet med Växjö Lakers betyder mycket. Restaurangen här i Vida Arena har en stark profilering och är en välbesökt restaurang som har ett brett sortiment med allt från korv med bröd till flerrätters avsmakningsmeny i The View. Tillsammans kan vi utveckla varandra, Pelle och kollegorna kan tillsammans vara med och utöka vårt sortiment och vi ska vara en flexibel och pålitlig leverantör, säger Markus och får medhåll från Sebastian Rosendahl, utesäljare Svensk Cater som även utvecklar betydelsen av samarbete.

- Vida Arena har sin högsäsong från hösten till början av våren. Vi har ett flertal kunder på Gotland och Öland där högsäsongen är under sommaren så restaurangen här i Vida Arena hjälper till så att vi kan få ett jämnare årshjul.

Utöver en annan exponering i arenan och nya kläder kommer en ny förändring i matkonceptet att introduceras.

-  Vi ska arbeta som ett partnerskap ska fungera, det vill säga att vi ska lyfta varandra. Ett steg i det är att vi lagom till säsongsstarten kommer förverkliga en konceptförändring på plan fyra som vi kallar ”The Holy Trinity menu”. Det är en treenighet av fläsk, kyckling och nötkött. Eller hockey, mat och dryck, säger Per ”Pelle” Berglund.

Slutligen, har ni något ishockeyintresse eller hur är det med det?

- Jag har spelat i Växjö HC och följt föreningen på den resan som de gjort. Växjö Lakers ligger mig varmt om hjärtat och jag tror att det är en viktig del för att förstå verksamheten för att kunna utveckla varandra, säger Markus och får medhåll Sebastian.  

Växjö Lakers hälsar Svensk Cater välkommen till Lakersfamiljen som ny officiell arenapartner och huvudleverantör.