Lördag Lör 8 Oktober Okt
Torsdag Tor 13 Oktober Okt
Lördag Lör 15 Oktober Okt
Torsdag Tor 20 Oktober Okt
Lördag Lör 22 Oktober Okt
Tisdag Tis 25 Oktober Okt
Torsdag Tor 27 Oktober Okt
Lördag Lör 29 Oktober Okt
Tisdag Tis 1 November Nov
Torsdag Tor 3 November Nov
Lördag Lör 5 November Nov
Lördag Lör 19 November Nov
Torsdag Tor 24 November Nov
Lördag Lör 26 November Nov
Tisdag Tis 29 November Nov
Torsdag Tor 1 December Dec
Lördag Lör 3 December Dec
Torsdag Tor 8 December Dec
Lördag Lör 10 December Dec
Lördag Lör 17 December Dec
Måndag Mån 26 December Dec
Onsdag Ons 28 December Dec
Fredag Fre 30 December Dec
Tisdag Tis 3 Januari Jan
Torsdag Tor 5 Januari Jan
Lördag Lör 7 Januari Jan
Torsdag Tor 12 Januari Jan
Lördag Lör 14 Januari Jan

RESTAURANGEN 24/11-17/12

På bordet
Nybakt surdegsbröd (L)
Tapenade (GL)
Vispat smör (GL)
Marinerade Oliver (GL)

Förrätt Sharing
Hummersoppa (GL)
Pepparrot- & äppelsallad och rökt vilt (GL)
Säsongens sill (GL) med husets knäckebröd och äggcrème

På varmrättsbuffén
Sallad med ädelost, granatäpple och grönkål
Rödkålssallad med äpple och ingefära
Rostad brysselkål med mandarin och hyvlad fänkål
Apelsinmarinerad fläskfilé (GL)
Laxrygg med saffransås (GL)
Helstekt ankbröst (GL)
Potatisgratäng (GL)
Råstekt purjolökspotatis (GL)
Örtslungad kokt potatis (G)
Marsalavinsås (G)
Hemslagen bearnaisesås (GL)

Dessert
Liten osttallrik med fröknäcke och julig hemkokt marmelad (G)
Ostkaka med lättvispad grädde och jordgubbssylt

JULBORD 24/11 - 17/12

Julbord i Livesportbaren
Smör & bröd
Inlagd löksill, Senapssill
Skärgårdssill & Brantevikssill
Sillpotatis, potatissallad & rödbetssallad
Ägghalvor med räkor & majonnäs
Grönkålsallad med apelsin & granatäpple
Färskrökt lax med pepparrots crème
Gravad lax med hovmästarsås
Julskinka med senap
Kryddig viltkorv
Rökt kalkonbröst
Rökt viltstek med äppelsallad
Rostbiff med syltad lök

Småvarmt
Dopp i grytan
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Isterband
Glacerade revben med rödkål

Dessertbord
2 sorters ost, kex & frukt
Ris a la Malta med saftsås
Ostkaka med grädde och sylt
Julgodis
Kaffe

LIVESPORTBAREN

På grönsaksdelen
Smör & bröd
Krispig grönsallad
Tomat- och mozzarellasallad
Majskolvar med tryffelmajonäs och parmesan
Coleslaw 

På den varma buffén
Cajunbakad laxkub med chimichurri
Svensk grillad kyckling
Trancherad helstekt ryggbiff
Potatisgratäng
Friterad klyftpotatis
Hemslagen bearnaisesås
Het pepparsås 

Som avslutning
Kaffe och kvällens kaka 

*VI RESERVERAR OSS FÖR EVENTUELLA MENYFÖRÄNDRINGAR.