Restaurang Plan 3
I vår Fine Dining-restaurang serveras en härlig sexrättersmeny. Njut av god mat som serveras av vår mat- och dryckes-kunniga personal. Buffén serveras fram till matchstart och dessertbuffén serveras fram till andra periodstart. Restaurangbiljetterna är nu släppta till september-matcherna!
Främre bord
Vid ett främre bord sitter du kvar under hela matchen och njuter av maten från första parkett.
Bakre bord
För dig som redan har en biljett i arenan kan du boka bakre bord där du avnjuter maten före matchen för att sedan gå till din ordinarie plats. Notera att du måste gå ut ur arenan och in via ingången som står angiven på din biljett enligt gällande restriktioner. Max 8 personer/bord.
MENY
På bordet
Vispat tryffelsmör
Surdegsbröd
Fröknäcke
Oliver
Rostad purjolökssoppa
Förrätt Sharing
Svamparancini, lagrad svecia, körvel med citron- och gräslökscremé
Biff tatar med rättika ostronsås och grön shiso
Varmrättsbuffé
Helstekt oxfilé
Kycklingballotine
Halstrad röding forellrom dill beurre blanc
Örtslungad färskpotatis
Krämig potatisgratäng
Misobakad jordärtskocka
Rödvinssås och hemslagen bearnaisesås
Dessert
Ost, kex- och fruktfat
Smulpaj med äpple, kardemumma och kanel serveras med hemgjord Crème Anglais
