• Huvudsponsorer

Tis 21 Feb  (1 match)
Tor 23 Feb  (1 match)
Lör 25 Feb  (1 match)
Ons 01 Mar  (1 match)
Fre 03 Mar  (1 match)
Lör 04 Mar  (1 match)
Tis 07 Mar  (1 match)
Tor 09 Mar  (1 match)
Fre 17 Mar  (1 match)
Sön 19 Mar  (1 match)
Tis 21 Mar  (1 match)
Tor 23 Mar  (1 match)
Lör 25 Mar  (1 match)
Mån 27 Mar  (1 match)
Tis 19 Sep  (1 match)
Tor 21 Sep  (1 match)
Lör 23 Sep  (1 match)
Tor 28 Sep  (1 match)
Lör 30 Sep  (1 match)
Tor 05 Okt  (1 match)
Sön 08 Okt  (1 match)
Fre 13 Okt  (1 match)
Lör 14 Okt  (1 match)
Tor 19 Okt  (1 match)
Lör 21 Okt  (1 match)
Tis 24 Okt  (1 match)
Tor 26 Okt  (1 match)
Lör 28 Okt  (1 match)

Meny: Grillbuffé

På grönsaksdelen
Krispig grönsallad
Coleslawsallad
Tomat- & löksallad
Rostade rotsaker

På den varma buffén
Trancherad helstekt ryggbiff
Stekt röding med Beurre blanc med två sorters rom
Citrusmarinerad kycklingfilé
Potatisgratäng
Friterad klyftpotatis
Bearnaisesås och BBQ-sås

Som avslutning
Kaffe och kaka

NYHET | Lägg till förrätt på din buffé, 75 kr
Serveras mellan 1 september-18 oktober
Laxtartar med krispig sallad, soja, koriander, inlagd chili och rostade sesamfrön.
Serveras mellan 19 oktober-27 november
Jordärtskockmousse toppad med krabb & kräftsallad.
Serveras mellan 21 december-10 januari
Västerbottenpaj med löjrom samt picklad rödlök.
Serveras mellan 11 januari-7 februari
Skaldjurstårta på kavringsbotten med sallad och romgarnering.
Serveras mellan 8 februari-9 mars
Gravad Lax med senapscréme sallad och citron.

----------------------------------------------------------------------

NYHET | Exklusivt julbord på Plan 4 livemusik
2017-11-28 kl. 19:00 | Växjö Lakers - HV71
2017-11-30 kl. 19:00 | Växjö Lakers - Luleå HF
2017-12-09 kl. 18:00 | Växjö Lakers - Örebro HK
Pris: 790 kr inkl. biljett och julbuffé

MENY JULBORD
Sill och fisk
Smör och bröd

Inlagd löksill
Senapssill
Skärgårdssill i crème fraiche
Stekt inlagd strömming
Fisk- och skaldjurspaté med dilldressing
Sillpotatis
Ägghalvor med räkor och majonnäs
Rödbetssallad
Färskrökt lax med pepparrots-crème fraiche
Gravad lax med hovmästarsås

Kallskuret
Julskinka med senap
Kryddig viltkorv
Rökt kalkonbröst
Rökt viltstek med äppelsallad
Rostbiff med syltad lök

Småvarmt
Dopp i grytan
Köttbullar
Prinskorv
Janssons frestelse
Isterband från Ellos
Glaserade revben med rödkål

Dessertbord
2 sorters ost, kex & frukt.
Ris a la Malta med saftsås
Ostkaka med grädde och sylt
Julgodis
Kaffe/te

I barerna hittar ni passande drycker att släcka törsten med.

» Bokning Plan 4